Boulangerie artisanale · Baie-Mahault, Guadeloupe

La flûte qui fait toute la différence

Pains frais et croustillants, viennoiseries pur beurre, pâtisseries créoles — façonnés chaque matin à la main au cœur de Baie-Mahault, 1 Rue Jean Jaurès.

Découvrir nos créations Nous trouver

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Fournée du matin

Pain sorti du four dès l'aube, chaque jour

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Pur beurre

Viennoiseries façonnées sans compromis

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Saveurs créoles

Pâtisseries aux recettes des Antilles

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Commandes

Gâteaux et plateaux sur commande

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Flûtes & Pains

Notre flûte croustillante, baguette de tradition, pains aux céréales et créations du fournil — cuits à la demande toute la journée.

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Viennoiseries

Croissants pur beurre, pains au chocolat, brioches tressées et chaussons aux fruits façonnés avec soin chaque matin avant l'aube.

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Pâtisseries créoles

Gâteaux coco, tablettes, tourments d'amour, flan pâtissier vanille Bourbon — les saveurs de la Guadeloupe dans chaque bouchée.

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Gâteaux sur commande

Anniversaire, mariage, communion — commandez votre création personnalisée avec plusieurs jours d'avance. Contact direct par téléphone.

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Sandwichs & snacks

Sandwichs maison sur flûte fraîche, quiches et salés du jour — idéal pour la pause déjeuner des salariés de la ZI de Jarry.

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Plateaux & cadeaux

Paniers de viennoiseries, plateaux de pâtisseries pour réunions, séminaires ou événements professionnels à Baie-Mahault et Jarry.

Notre histoire

Née à Baie-Mahault en 2021

« Chaque flûte que nous sortons du four est une promesse de fraîcheur et de croustillant — c'est notre engagement envers Baie-Mahault. »

Fondée par Cathy Thélemaque, La Flûte Croustillante s'est installée au cœur de Baie-Mahault pour servir la commune la plus dynamique de Guadeloupe. À deux pas de la Zone Industrielle de Jarry, la boulangerie accueille chaque jour salariés, familles et habitants du quartier avec des produits façonnés à la main, dans le respect des traditions artisanales.